濕物料從供料口連續供給，通過槳片在槳片附近進行局部攪拌、混合，同時槳片與夾套的熱傳導逐漸使物料干燥，物料邊加熱邊緩慢向出料可口方向移動，由出料可口卸出干品物料。可通過改變溢流堰口高度調節滯留時間。

       蒸汽等熱介質通過安裝在回轉軸端部的旋轉接頭進入中空回轉軸和夾套，并通過空心軸進出槳片，蒸汽對流經殼體夾套及空心攪拌軸，物料進行傳導傳熱干燥后，再通過旋轉接頭，將冷凝水排出機外，以保證最佳的傳熱效果。

       物料在輸送過程中受空心槳葉攪拌，同時受空心槳葉和夾套同時加熱進行水分蒸發干燥，熱效率高。該機采用無級變速器連接變速箱，可根據所進物料的性質調節轉速。蒸發出來的水汽經除塵器或洗滌塔除塵后，由引風機排空。